انشاء وتصميم عنابر الدواجن وتكاليف بناء مزرعة
بسم الله والصلاة والسلام علي رسول الله صلي الله عليه وسلم
لقد تحدثنا سابقا وباختصار ان هناك نوعين من عنابر الدواجن الا وهي العنابر المفتوحة والعنابر المغلقة
وسوف نتظرق في المقال عن انشاء العنابر المفتوح فهي بنا ندخل في تفاصيل هذا المقال علي بركة الله نبدا
العنابر المفتوحة او النظام المفتوح :
 |
| عنابر مفتوحة |
وكما ذكرنا سبقاً
تكون بها مساحة تهوية كبيرة و يتم تزويد مساحة التهوية بإحتياطات تمنع دخول الأتربة و الغبار و مسببات الأمراض.
1- تكاليف أقل، صيانه اسهل.
2- يحتاج عمالة أكبر بسبب ان كل المعدات من سقايات وعلافات تستخدم يدويا وكلما زادت مساحة العنبر كلما زادت الايدي العاملة.
3- الحماية ضد ظهور الأمراض و إنتشارها أقل لانها تعتمد علي العوامل الخارجية التي لا يمكن للمربي التحكم فيها عدم تجانس توزيع الهواء
4- كثافة القطيع تكون 11 طائر/ م2 شتاء و 8 طائر/ م2 صيفا
5- فرص التحكم في التهوية و الإضاءة ضعيفة.
6- عمر إفتراضي أقل.
وعند انشاء العنابر يجب علينا اولا اختيار مساحة العنبر وهذا العامل متوقف علي حسب المقدرة لديك اي كم هي الكمية التي تريد ان تربيتها.
تكاليف بناء مزرعة دواجن تسمين
وهنا سوف يتم دراسة التكاليف علي اساس مزرعة لـ 1000 طائر
اولا المساحة
العرض = 8م الطول = 15 اذن المساحة الكلية = 120 متر اللازمة لتربية 1000 طائر وتختلف كمية الطيور من الصيف الي الشتاء كثافة القطيع تكون 11 طائر/ م2 شتاء و 8 طائر/ م2 صيفا
وهذه المساحة خلاف غرفة العامل والمخزن
ثانياً الخامات المطلوبة للبناء
- الطوب الابيض (بلوك) = 2500 بلوك
- اسمنت = 2طن
- رمل = 5متر
- سن (زلط) = 3متر
* ملاحظة لم تكتب الاسعار لتغيرها الدائم صعودا وهبوط ان كان في هبوط يعني
السقف
تاخذ السقف بالتقريب
60 عرق خشب * 4م
4 بستل * 4م
70 سبيتة بوص
تراب طمي 2م
التشطيب
شبابيك = 10
باب = 1
مصروفات اخري
مستلزمات كهرباء ومصنعية
المعدات المطلوبة
شفاط 120 سم * 180 سم4شفاط 60*60 سم
خزان مياه
المساقى اليدوية 20 مسقى لكل الف طير
اطباق التحضين 20 طبق لكل 1000 طير
المساقى الالية 12 مسقى الى لكل 1000 طير
الدفايات لكل الف طير 2 دفاية
2.7 متر ورق تبريد
يحتاج كل 1000 طير 25 علافة سعة 9 او 12 ك
وانا شخصيا امتلك عنبر 1000 طائر وهذه هي المتطلبات التي تكلفتها
العوامل التي يجب اعتبارها عند انشاء العنابر المفتوحة :
- اختيار المنطقة
- طول العنبر
- عرض العنبر
- اتجاه العنبر
- الارضية المناسبة وكذلك السقف المناسب
- الابوب والشبابيك
اختيار المنطقة :
يفضل بناء المزرعة في منطقة معزولة، وأن تبعد على الأقل من 1 إلى 2 كيلومتر عن أقرب مزرعة دواجن أو أي منشأة أخرى تمثل عدوى للمزرعة يراعى أن تكون المنطقة جافة، وجوها معتدلا.يجب ان تكون قريبة من مصادر العلف.
الطول :
طبعا الرياح لدينا في مصر موسمية اتجاها بحري-قبلي من الشمال الي الجنوب
يبني عنبر الدواجن بالطول عمودي علي اتجاه الريح واذا كانت الارض لا تسمح بهذا فيجب علينا نقلل العرض ونزيد الارتفاععمل فتحات في السقف في الإتجاه القبلي لخروج الهواء الساخن المتصاعد.
العرض :
في العنبر المتعامد على على إتجاه الرياح يكون أقصى عرض يسمح بدخول الهواء بصورة طبيعية و دفع الهواء بداخل العنبر للخروج من الجهة الاخرى يساوي 12 م.إذا إضطررنا لبناء عنبر أكبر عرضة أكبر من 12 م!!في هذه الحالة نقوم ببناء السقف مائل من الشمال الى الجنوب و يكون الجدار الشمالي إرتفاعة 3م ~3.5م و الجدار الجنوبي إرتفاعه 2.7م~3م، و نزيد من مساحة الشبابيك في الجدارين.
سقف العنبر المفتوح
مواد إنشاء السقف تكون1- الخرسانة المسلحة
و ميزتها عمرها الافتراضي أطول و تتحمل أكثر من طابق و عازل حراري جيد.و يحمل السقف على عواميد خرسانة 25 سم*25 سم، مسلحة بأسياخ و ننشئ صفين أعمدة بطول الحظيرة على أبعاد 4م.
2- الاسبستوس المسطح او المعرج
ميزتها أنها رخيصة ويرفع لكن العزل الحراري لها ضعيف.تحمل على عروق خشب او أعمدة طوب على أبعاد 4م. و يتم رص عده عروق خشب ثم تحميل الواح الاسبستوس عليها و لابد من عمل ميول 5% على الأقل حتى لا يتجمع الماء.
على أي أساس تختار مواد بناء السقف
يكون ذلك حسبرأس المال
و الإحتياجات الجوية التي يتحدد بناءً عليها درجة العزل الحراري المطلوب.
عند تصميم سقف يكون امامنا عدة اشكال هندسية و نختار بينها بناءً على عرض العنبر،
درجة تعامد محور العنبر على إتجاه الرياح
و درجة العزل المطلوبة بناءً على الظروف الجوية.
و أشكال السقف تكون :-
1- مسطح مع ميول
نستعين بهذا التصميم في حالة عرض العنبر أكبر من 12 م.
يكون طول الجدار البحري المواجه للرياح 3 م ~ 3.5 م، و طول الجدار القبلي 2.7 م ~ 3 م. يكون الشبابيك البحرية اكثر إتساعاً و أعلى من مستوى الشبابيك القبلية، حتى تزيد كمية و سرعة التهوية في العنبر.
2- نصف إسطوانة
و تفضل في العنابر التي يقل فيها العرض عن 9 م سواء عنبر متعامد مع إتجاه الريح أو غير متعامد. و يكون إرتفاع أعلى نقطة في سقف العنبر 4.5 م. و به فتحات لإخراج الهواء الساخن.
3- الجمالون
يكون في العنابر ذات عرض أكبر من 12 م. متعامد مع إتجاه الرياح أو غير متعامد. يوجد بالسقف فتحات حسب التصميم، و حسب الحاجة.
و يكون أحد تلك الاشكال الهندسية
- جمالون ذو فتحات هي الجهتين، سواء عبر متعامد مع إتجاه الرياح أو غير متعامد. و يكون به فتحات تهوية من الجهتين بأبعاد 60 سم * 60 سم و تفتح و بذراع. و السقف يبرز بمسافة 1 م عن الجدران لمنع أشعة الشمس الحادة من السقوط على الدجاج. و مع الأمطار أيضا.
- جالون ذو فتحات من الجهة القبلية يخرج منها الهواء الساخن، و هو يكون ذو فاعلية كبيرة في حالة الحرارة عالية و سرعة الرياح ضعيفة. و يرتفع الهواء الساخن ليخرج من الفتحات القبلية، و يسبب ذلك خلخة للهواء و سحب هواء جديد من الجهة البحرية.
- جمالون مركب؛ غير منتشر
و هو يكون عدد 2 جمالون بسيط فوق بعض، و يفضل في عنابر غير متعامدة في المناطق الحارة سيئة التهوية.
- جمالون به فتحات طولية سواء العنبر متعامد مع إتجاه الرياح أو غير متعامد، غير منتشر، و يفضل في عنابر غير متعامدة في المناطق الحارة سيئة التهوية.
الارضية
- في حالة بناء طابق واحد نعمل أساس 40 ~50 سم. بينما في حالة أكثر من طابق يكون الأساس 50~120 سم.- ارتفاع سطح أرضية التربية عن سطح الطريق يكون من 20~30 سم.
- الأرضية تكون خرسانية بسمك 10~15 سم. وتكون. بميول بسيطة لتسهيل عمليات التنظيف.
- إذا كان العنبر مبنى على أرض زراعية لابد من وجود طبقة عازلة للرطوبة تحت طبقة الخرسانة.
الابواب :
- يتم عمل ابواب عنابر الدواجن من الحديد، و تغطى بالصاج المجلفن، و تحشى بمادة عازلة حرارياً.و أبواب عنابر الدواجن تكون في الغالب؛
- باب امامي للعمال و المشرفين. و يكون باب عادي.
- باب جانبي للخدمة و يمكن أن يكون 1 م*1.2 م.
- باب خلفي للنظافة و التحميل سواء الدجاج أو الفرشة. و يفتح فقط في آخر الدورة. و يكون أبعادة 2.2 م *2.5 م.
الشبابيك :
- مساحة الشبابيك 20% من مساحة الأرضية، و ذلك في العنبر المتعامد مع إتجاه الرياح.- إرتفاع النوافذ يكون 1~1.2 م.
- تغطي النوافذ بسلك لمنع الطيور البرية و مسببات العدوى الأخرى.
- يتم عمل نوافذ تكون فيها المفصلة من أسفل و يكون تفتح في إتجاه السقف، لتلافي التيارات الهوائية المباشره على القطيع.
- يتم عمل ستائر مشمع قوي من الخارج ترفع و تخفض بواسطة بكرات و ذلك للتحكم في الإضاءة و أشعة الشمس .
هنا تنتهي الدراسة المصغرة من حيث البناء والمعدات ولكن هناك دراسات اخري مثل سوف نتطرق لها ان شاء الله تعالي
هذا وبالله التوفيق
يتبع
تعليقات: 0
إرسال تعليق